2021年01月16日
為提升我國乳制品深加工產(chǎn)品的科技創(chuàng)新和研發(fā)能力，集中力量突破國產(chǎn)乳制品原料“卡脖子”的關鍵技術，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，12月3日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會與國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會（CNCIDF）聯(lián)合在京舉辦乳制品深加工產(chǎn)品科學發(fā)展論壇并成立乳制品深加工專業(yè)委員會。
國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司稽查專員畢玉安出席論壇并講話。中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學教授任發(fā)政，工信部消費品工業(yè)司食品處處長李強通過視頻，對會議的召開表示祝賀。來自國家食品安全風險評估中心、中國農(nóng)業(yè)大學、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、工信部賽迪研究院等科研機構、大專院校代表以及法國農(nóng)業(yè)食品委員會、烏拉圭國家奶農(nóng)合作社的近200名代表出席會議。經(jīng)中國乳制品工業(yè)協(xié)會乳制品深加工專業(yè)委員會提名，熊貓乳品集團股份有限公司為中國乳制品工業(yè)協(xié)會乳制品深加工專業(yè)委員會副主任單位。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長、CNCIDF名譽主席宋昆岡在論壇上做了題為《乳制品產(chǎn)品結構調(diào)整、優(yōu)化的重點與方向》的報告。報告中指出：乳制品市場處于結構性過剩與短缺的矛盾之中，調(diào)整乳制品結構、優(yōu)化品種已是行業(yè)發(fā)展的當務之急。 專家們認為，深加工產(chǎn)品有著巨大的市場空間，是目前我國乳制品結構調(diào)整、品種優(yōu)化的重點，要堅定不移地發(fā)展奶酪、稀奶油、濃縮乳制品等深加工產(chǎn)品。 未來，熊貓乳品將通過自身的產(chǎn)品創(chuàng)新，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，推動企業(yè)科技創(chuàng)新補上短板，努力破解“卡脖子”難題，承擔起振興乳制品行業(yè)的責任，發(fā)揮熊貓乳品濃縮乳制品細分領域的龍頭作用，優(yōu)化乳制品產(chǎn)業(yè)結構，促進乳制品行業(yè)健康、長遠的發(fā)展。
